做餐饮、食品销售的宜昌老板，都需要办理食品经营许可证，但很多人不知道怎么办理、要准备什么材料，跑好几次都办不下来。宜昌嘉柏财税帮很多餐饮、食品类企业办过这个证，今天把完整攻略整理出来，大家照着准备就行。
一、哪些情况需要办食品经营许可证？
简单说，只要是卖食品、做餐饮，都需要：
餐馆、奶茶店、小吃店等餐饮服务；
超市、便利店、零食店等食品销售；
外卖店、烘焙店；
单位食堂、中央厨房。
注意：预包装食品销售和餐饮服务，办理要求不一样，要根据实际经营项目对应办理。
二、办理的基础条件
场地要求：
有实际的经营场地，和注册地址一致；
餐饮类要有操作间、清洗设施、三防设施，生熟分开，符合食品安全布局要求；
销售类要有食品存放货架、防尘防潮设施。
人员要求：要有食品安全管理人员，部分地区需要健康证。
制度要求：要有食品安全管理制度、进货查验制度等。
很多老板办不下来，都是因为场地布局不合规，比如操作间没有水池、没有设施、生熟区没分开，所以装修前先了解要求，避免返工。
三、办理流程
准备材料：营业执照、公章、场地布局图、健康证、食品安全制度、负责人身份证等；
提交申请：在湖北政务服务网提交申请，或者到辖区市场监管所提交；
现场核查：市场监管部门会上门核查场地，看是不是符合要求；
审核发证：核查通过之后，审核发证，一般几个工作日就能拿证。
四、个体户和公司办理有区别吗？
主体资质不一样，但办理条件、流程、要求基本是一样的，都是看场地和经营项目是否合规。个体户流程相对简单一点，公司也没有额外的复杂要求。
五、常见的驳回原因
场地布局不符合要求，操作间面积、设施不达标；
材料不全，比如缺健康证、布局图不对；
实际经营项目和申请的不一致；
地址和营业执照地址不符。
如果对场地要求不熟悉，或者没时间跑，可以找本地代办机构，他们知道本地的审核标准，会提前帮你规划布局，准备材料，一次通过的概率高很多，不用反复整改折腾。